Диетолог рассказала, что надо есть, чтобы долго жить

Хотите долго жить, обязательно употребляйте растительные продукты, в особенности бобовые. В эфире радиостанции "Говорит Москва" к этому призвала диетолог Нурия Дианова.

Ее мнение основано на исследованиях ученых, которые в каждой стране выделили так называемые голубые зоны – регионы максимального долгожительства. В меню жителей этих мест преобладает растительная пища.

"У них ее много, это не просто про овощи, фрукты. У них много растительных белков, жиров и клетчатки", – сказала Дианова.

Кроме того, долгожители активно питаются замоченными бобовыми, включая арахис. И что важно – едят умеренно.

Диетолог добавила, что долгожители нечасто употребляют вино. По ее словам, делать это чаще раза в неделю не рекомендуется.

Еще и грецкие орехи

Врач из США Дэн Бюттнер также считает, что черная фасоль и грецкие орехи способны значительно продлить жизнь.

Такой вывод доктор сделал в результате продолжительных исследований. Несколько десятилетий он анализировал питание самых долгоживущих людей в мире.

В их рационе, помимо обычных продуктов, всегда были грецкие орехи и черная фасоль. Употреблять их необходимо в небольшом количестве – буквально по одной горстке.

Эти продукты содержат много клетчатки, которая способна уменьшить воспаление в кишечнике. Кроме того, и фасоль, и грецкий орех богаты белком, что снижает тягу к еде и уменьшает риск переедания. Так можно избежать ожирения, которое очень часто бывает причиной развития болезней сердца и диабета.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber