Viber 
Дзен 
Белорус опубликовал в TikTok шокирующий ролик, в котором шоколад кондитерской фабрики "Коммунарка" поедают черви. Судя по всему, это личинки пищевой моли.
Герой поста показал упаковку, на которой видно, что срок годности продукта – до 11 декабря 2024 года.
На этикетке написано, что это горький десертный шоколад Truffles с начинкой.
@seregajatut #шоколад #белок #кофе #утро ♬ оригинальный звук - seregajatut
Почему в продукте оказались черви, непонятно.
Что люди говорят?
Многие комментаторы указали, что виноват не производитель. Скорее всего, продукт неправильно хранился в магазине.
"Шоколад и производитель отличные, а вот продавец, скорее всего, не соблюдал тепловые режимы. Неправильная доставка приводит к таким последствиям", – написал кто-то под видеопостом.
Другие пошутили, мол, если черви едят шоколад, значит товар натуральный.
"Значит, хороший шоколад, буду брать! Червяк химию есть не будет", – отметил юзер.
"Это не хранение, не продавец, это просто были черви в орехах при изготовлении", – уточнила еще одна пользовательница.
Многие сказали, что регулярно покупают шоколад от "Коммунарки" и никогда с проблемами качества не сталкивались.
А что ответили на "Коммунарке"?
Шоколад горький десертный с начинкой "Трюфельный элит" (дата изготовления – 11 декабря 2023-го) произведен в количестве 11 968 кг и реализован в полном объеме в Беларуси и России.
На предприятии отметили, что подобных обращений от других торговых объектов и физлиц не поступало.
Работники "Коммунарки" захотели проверить условия хранения в торговой точке и связались с белорусом, опубликовавшим ролик. Но он не вспомнил, где купил шоколадку.
"Не представляется возможным достоверно установить, где и при каких условиях хранилась и реализовывалась продукция на протяжении более восьми месяцев. Наличие живых личинок свидетельствует о том, что заражение продукции произошло не более 20 дней назад", – отметила начальник управления по качеству "Коммунарки" Анна Козырь.
По ее словам, вероятные причины заражения шоколада личинками пищевой моли – нарушение условий хранения, несоблюдение товарного соседства (рядом с мукой, крупами, орехами, сухофруктами).
Любые виды упаковки (бумага, пленка, картон), кроме металлической, не являются преградой для личинок пищевой моли, при визуальном осмотре нарушения целостности упаковки могут быть вовсе не заметны.
Собственная проверка
На предприятии провели проверку партии шоколада за указанную дату. По правилам, ее часть хранится в специальной комнате арбитражной продукции. Несоответствий не обнаружили.
Проверка партии шоколада на предмет его сохранности. Видео: "Коммунарка" pic.twitter.com/oHQlcMBz5p
— Фото/Видео (@FotoVid81878667) August 20, 2024
Специалисты рассказали, что при производстве обеспечивается безусловное соблюдение санитарно-гигиенических требований, установленных законодательством.
Определенная санитарная служба ежемесячно проводит профилактическую дезинсекцию на заводе.
"Коммунарка" гарантирует качество и безопасность произведенной продукции на протяжении срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения. А это температура от 15 до 21℃ и относительная влажность воздуха не более 70–75%.
Год качества в Беларуси
Напомним, в Беларуси 2024-й объявлен Годом качества. Ранее президент Александр Лукашенко подписал об этом соответствующий указ.
Главная задача такой меры – повысить качество жизни белорусов, а также улучшить конкурентоспособность национальной экономики.
Как комментировал свое решение глава государства, в Беларуси умеют делать все для жизни людей, но порой есть недостаток именно качества. Это касается в том числе и производства разного рода продукции.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
