Лососевая икра сочетается с многими продуктами. А потому этот деликатес идеален для бутербродов и закусок, тарталеток и просто употребления в чистом виде.
Что уж говорить: даже родные белорусские драники с легкой подачи икры становятся роскошным угощением.
Но если с фантазией по приготовлению блюд с икрой проблем, как правило, ни у кого нет, то при выборе этого продукта в магазине трудности возникают почти у всех. И здесь главный вопрос: "А товар качественный?". Увы, подделок деликатеса весьма много.
Потому покупать его нужно у проверенных производителей и поставщиков.
Эксклюзивный продукт по эксклюзивной цене
Сеть John Dory – прямой поставщик рыбы и морепродуктов, в ассортименте более 20 позиций, в том числе икра. John Dory не только гарантирует качество своей продукции, но и предлагает ее по вкусной цене.
До 4 января в торговой точке на рынке "Валерьяново" (первый этаж) можно купить икру горбуши всего за 39 рублей (100 грамм).
"Особенность этой икры в том, что она плотная, икринки не прилипают, вкус сливочный. И продаем этот продукт на развес, сколько вам нужно – столько и взвесим", – говорит фишмонгер магазина John Dory на фермерском рынке "Валерьяново" Сергей Манчик.
Икру горбуши легко отличить по насыщенному красновато-оранжевому цвету и икринкам среднего размера в 5-6 мм. Вкус у продукта нежный, с едва уловимой горчинкой – именно это послевкусие и считается той самой классикой для красной икры.
Икра Камчатского края
По словам фишмонгера Сергея Манчика, продукт везут из Камчатки в замороженном виде, но это никак не влияет на его качество.
"Здесь мы размораживаем икру и проверяем на качество, на состав. После этого слегка подсаливаем и начинаем реализовывать. Никакого масла и прочих консервантов. За качество мы ручаемся", – отмечает он.
Желательно употребить развесную икру в течение трех дней, дальше продукт будет терять свои вкусовые качества.
Но вряд ли этот деликатес вы так просто отправите в холодильник на несколько дней. Это как раз тот случай, когда будет съедено все до последней икринки.
Торговый комплекс "Валерьяново"
Торговый комплекс расположен в деревне Валерьяново по адресу ул. Логойская, 5А. Рядом – большая бесплатная парковка. Заезд на нее осуществляется на выезде из города по Логойскому тракту в сторону Боровлян.
Работает и общественный транспорт. Автобусы: 113а, 113с, 141, 141а, 143, 145с, 417а; маршрутки: 1111, 1151, 1409, 1455.
Сам фермерский рынок "Валерьяново" работает по следующему графику: понедельник с 12:00 до 20:00, со вторника по пятницу с 10:00 до 20:00, суббота-воскресенье с 9:00 до 20:00. Можно рассчитаться банковской картой.
За всеми акциями и предложениями можно следить в Instagram-аккаунте ТК "Валерьяново".
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber