С 5 сентября кондитерская фабрика "Коммунарка" начала производство сладких подарков к Новому году, рассказал в эфире СТВ генеральный директор Сергей Анюховский.
"Мы уже начали собирать подарки новогодние, с 5 сентября работают три бригады в три смены. Девять бригад работают, собирают новогодние подарки. Потому что за ноябрь-декабрь весь спрос не удовлетворить", – пояснил он.
По словам Анюховского, фабрика готовится выпустить более миллиона подарков, под них разрабатывается соответствующий ассортимент.
Над этой задачей работает множество специалистов, а работа контролируется ежедневно.
Также глава "Коммунарки" отметил, что на фабрике разрабатывают ассортимент благодаря "аналитике с полок". То есть убирают менее востребованную покупателем продукцию и пытаются предложить то, что понравится больше – на вкус или на вид.