Жители Лунинца (Брестская область) стали замечать недостаток хлеба в магазинах. О проблеме рассказал "Лунинец.Online".
Нельзя сказать, что возник явный дефицит, трудности появляются вечером. Их заметили не только покупатели, но и продавцы.
"Мы стали больше минского хлеба заказывать, – говорит продавец в магазине частной формы собственности. – Его покупатели лучше берут. Да и срок годности более продолжительный".
Впрочем, в торговых точках райпо еще можно что-то купить, потому что туда его доставляют дважды в день.
В чем причина?
Как рассказала одна из продавщиц, хлеб есть, только заказывают его меньше. Дело в запрете хлебозаводам забирать черствую продукцию из магазина.
Если раньше у магазинов была возможность отдать нереализованный хлеб предприятию, то теперь проблема легла на плечи торговых точек.
По словам директора Лунинецкого хлебозавода Павла Вабищевича, прежние положения санитарных норм и правил позволяли пустить черствый хлеб на доработку.
Забирая продукт, "хлебозавод вынужден нести убытки, чтобы утилизировать просроченную продукцию, а это не лучшим образом отразится на финансовой деятельности", – заявил глава предприятия.
Он отметил, что объемы производства исходят из потребностей торговых точек. А хлеб всегда есть на полках фирменных магазинов хлебозавода.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber