Viber 
Дзен 
Садоводы часто сталкиваются с неожиданной проблемой. Клубника на их участках оказывается необычно кислой.
Есть несколько причин такого явления.
К изменению вкуса ягод приводят как внешние факторы, так и ошибки дачников при культивировании.
Неправильный выбор сорта
Некоторые сорта клубники естественно имеют более кислый вкус. Выход в такой ситуации – внимательно изучить особенности сортов и высадить разновидности со сладкими ягодами.
Естественное старение куста
Клубника хорошо плодоносит лишь в первые три-четыре года, в некоторых случаях – до шести лет. Дальше растения нуждаются в обновлении, поскольку корневая система уже не может "работать" как прежде.
Избыточный полив
Чрезмерный полив может разбавить содержание сахара в ягодах, делая их кислыми. Все закономерно, потому почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. При этом не допускайте, чтобы земля пересыхала.
Недостаток микроэлементов
Весной культура нуждается во внесении азотных удобрений, в фазе бутонизации и роста ягод вносят калий или комплексные составы с микроэлементами. После сбора урожая применяют калийно-фосфорные составы. Помните, что для сладости клубники особенно важен кальций.
Недостаток света
Солнечные лучи должны попадать на посадки как минимум восемь часов в день. Если солнца растениям не будет хватать, ягода вырастет кислой.
Высокая кислотность почвы
Клубника предпочитает слегка кислую почву – с pH 5,5–6,8. Высокая кислотность может влиять на вкус ягод. В бедный грунт добавьте компост, а тяжелую почву разбавьте песком. Если земля кислая, внесите золу или мел.
Погодные условия
Прохладная погода и недостаток теплых солнечных дней снижают содержание сахара в ягодах. Поставьте над грядкой дуги и натяните пленку, обязательно оставляя торцы открытыми.
Также можно прокопать траншейки для стока дождевой воды, чтобы влага не застаивалась. И не забывайте рыхлить почву – земля будет сохнуть быстрее.
Еще больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
