Диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор АНО НИЦ "Здоровое питание" Нурия Дианова назвала продукты, которые лучше не употреблять по утрам. Да и вообще лучше их убрать из рациона.
"Мы привыкли употреблять слишком много мясной и молочной продукции, а вот рыбу, растительную пищу и масла предпочитаем добавлять в рацион в меньшей степени. Такая привычка связана с традициями в питании. Например, многие считают, что нормально есть на завтрак яичницу с сосисками, но это худший вариант", – цитирует ее Lenta.ru.
Врач напомнила, что рацион желательно составлять так, чтобы получать больше ненасыщенных жиров, содержащихся в авокадо, красной рыбе, оливковом масле, орехах. Эти продукты снижают уровень холестерина и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Что касается яичницы с сосисками или беконом, то здесь абсолютно иная ситуация. Такое сочетание, наоборот, поднимает уровень холестерина. Это же можно сказать и о выпечке, которую многие также предпочитают на завтрак.
Дианова предупреждает: все это может стать причиной развития ожирения и деменции.
Тем временем, ученые Американского колледжа кардиологов провели эксперимент и выяснили, что употребление яиц не повышает уровень холестерина в крови. Правда, как их сочетание с сосисками и беконом, влияет на здоровье людей, не изучалось.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber