Бортничество могут возродить в Беловежской пуще

Бортничество могут возродить в Беловежской пуще. Об этом сообщила пресс-служба национального парка.

"Проект, направленный на сохранение и разведение популяций диких пчел, возможно, позволит воссоздать многовековую традицию бортничества в Беловежской пуще и получать высокоценный суперфуд наших предков", – говорится в сообщении.

Это совместный проект института генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси, Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам и межрегионального центра по защите и продвижению продукции пчеловодства Республики Башкортостан "Алтын Солок". С инициативой выступил генеральный директор "Национального парка «Беловежская пуща»" Владислав Тетеренок.

В пресс-службе отмечают, что бортничество в современном мире повсеместно вытеснено рамочным пчеловодством. Мед, который добывается подобным образом, – прекрасный продукт, однако окультуренные пчелы не могут прожить без человека даже год.

Напомним, что лесное бортничество в Беларуси включено в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО еще 17 декабря 2020 года.

В чем уникальность бортничества?

Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел.

Улей остается в условиях максимально приближенных к натуральным. Это позволяет пчелам создавать в колоде отдельный микрокосм с собственной регулировкой температуры, уровня углекислого газа, благодаря чему превентивно уничтожаются паразиты.

В "культурном" рамочном пчеловодстве человек вынужден применять добавки промышленного парафина к сотам, давать сахар и полноценные лекарства для пчел и даже отраву от паразитирующих клещей.

>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber