Viber 
Дзен 
Их любили, их нецензурно ругали – но ели там все равно. Столовые в Советском Союзе были истинным лицом общепита того времени, когда еще не было фастфудов, а фешенебельные рестораны выглядели совсем не так, как мы сейчас привыкли видеть.
И если с распадом СССР многое из того советского сервиса быстро ушло, то столовые как были, так и остались – во всяком случае, в Беларуси. Складывается ощущение, что некоторые с тех времен даже особенно не менялись.
Но зато все вкусно и по ГОСТу, говорят многие поклонники бизнес-ланчей в таких заведениях. Да и где поешь в центре Минска за 10 рублей – с первым, вторым и компотом, когда в кафе только чашка кофе стоит "пятерку"?
Корреспондент портала Tochka.by нашел в центре Минска несколько столовых, в которых даже пахнет Союзом (но не во всех), где можно вполне недорого поесть и при желании поностальгировать о прошлом.
И да, ели всей редакцией, потому что вся еда в одного корреспондента не умещалась.
Столовая Академии управления при президенте
Адрес: ул. К. Маркса, 22
Режим работы: понедельник – четверг: с 10:45 до 16:00. Пятница – до 15:15.
Вообще, найти вывески столовых в центре города непросто, а потому многим кажется, что заведений общепита "советского типа" с дешевой едой в Минске мало. О таких сытных местах, как правило, знают студенты, которые где-то рядом учатся, а также офисные работники.
Вот и столовая Академии управления спряталась от глаз голодных горожан – справа от главного входа в здание, за поворотом. Оказывается, в Академии есть свой торговый комплекс, куда входят несколько объектов общепита, в том числе столовая на Маркса. На сайте учреждения обещают обеды от 4 до 8 рублей. Проверим.
В целом, по мнению редакции Tochka.by, заведение хорошее. Просторный зал, есть даже бар. Еда не муляжная. Меню классическое – ничего нового. Яйцо под майонезом и горошком, борщ холодный, пельмени, макароны с ветчиной и томатами. Ну, хоть не суп с гайками.
Главная проблема – маленькие порции салата. Это вообще беда всего белорусского общепита. Диетологи советуют каждому белорусу есть килограмм овощей в день. А тут маленькая тарелка греческого салата (120 граммов) почти за 3 рубля. Неправильно это и дорого.
Обед:
- Греческий салат – Br2,87
- Холодник – Br1,78
- Тефтели из говядины под сметанным соусом (2 шт.) – Br3,18.
- Хлеб – Br0,14
- Компот из чернослива – Br1,01
Стоимость обеда – Br8,98 (без гарнира).
В общем еда здесь непритязательная, но и цена честная. Перловый суп со сметаной, гречка и салат с рыбой не заставят вас переосмыслить ваш рацион, но напомнят о лучших студенческих временах.
Столовая гостиницы "Беларусь"
Адрес: ул. Сторожовская, 15
Режим работы: понедельник – пятница до 16:00
Многие туристы полагают, что, поселившись в этой гостинице, перекусить можно только в ресторане "Панорама" на 22-м этаже либо в кафе "Белорусская кухня".
Но пообедать можно гораздо дешевле, чем в ресторане, и тоже в отеле. Столовая гостиницы "Беларусь" расположена на первом этаже.
Вообще, это место – самое секретное из нашего списка. Во всяком случае, нам не удалось найти никакой информации про точку общепита в поисковиках и на сайте "Минотеля". Узнали мы про столовую от коллег-журналистов. Судя по всему, рассчитана она больше на сотрудников "Минотеля", но прийти сюда может любой желающий.
Рассказываем, как найти столовую. При входе в гостиницу поворачивайте налево, идите далее вдоль гардеробной к указателю "Бассейн". И перед входом в спа-комплекс поверните налево. Далее идете вдоль лифтов и заходите через дверь, поворачиваете направо, идете по длинному коридору до упора и увидите надпись "Столовая".
Обед:
- Рыбное суфле – Br5,20
- Салат из огурца и редиса – Br1,60
- Кефир – Br0,60
Стоимость обеда – Br7,40
Еще вариант обеда:
- Суп картофельный с горохом и грудинкой – Br2,00
- Пюре картофельное – Br1,00
- Шницель "Полесский" – Br3,60
Стоимость обеда – Br6,60.
В целом, в этой столовой готовят вкусно, всякий раз хочется попробовать что-то новое. На второе предлагают также плов, мачанку, часто запекают рыбу и вкусную картофельную бабку. Порции большие, кроме салатов (все та же проблема). В 10 рублей вложитесь с лихвой. Наш рекомендасьен!
Столовая Министерства сельского хозяйства и продовольствия
Адрес: ул. Кирова, 15
Режим работы: понедельник – пятница с 11:00 до 16:00
Вход в столовую – через цокольный этаж торца здания. Если стоять лицом к Министерству, заходить нужно слева, со стороны казино "Princess". Как и в случае со столовой "Минотеля", точку общепита придется хорошенько поискать.
Заходите в дверь с вывеской "Дзержинка" и следуйте по длинному темному подвальному коридору, мимо парикмахерской (да-да, в министерстве она тоже есть) и фирменного магазина агрокомбината "Дзержинский". Запахи из этого магазина, особенно в жару, жуткие. Зато есть вероятность, что в столовой меньше есть будете.
Пройдя мимо вот этого всего, через два дверных проема увидите слева лестницу и указатель "Столовая". Поднимайтесь на этаж выше – вы на месте.
Столовая, к слову, тоже агрокомбината "Дзержинский". В помещении светло, чисто, немноголюдно. Фото нашего заказа не очень хорошо продемонстрирует тот ассортимент еды, который вы, вероятно, увидите в этой столовой. Но меню здесь действительно хорошее: шесть видов салатов, три – супа, десять видов горячих блюд.
Цены не самые низкие. Особенно возмутили тушеные кабачки: почти 3 рубля за кусок овоща?! Это реально много, гарнир столько стоить не должен – тем более в столовой Минсельхозпрода.
Обед:
- Салат из свежей капусты с морковью – Br1,24.
- Борщ холодный на кефире – Br2,22
- Кабачки тушеные с морковью и луком – Br2,68
-
Биточек из свинины – Br3,83
Стоимость обеда – Br9,97
К качеству еды вопросов нет: все вкусно. Ну, и надо понимать, что обедают здесь в основном работники Министерства, а потому марку держать надо. Если нужно – запакуют еду в ланч-бокс, они здесь платные, собственно, как и во всех столовых.
Вот еще выдержки из меню:
- Рыба, жаренная в свекле – Br5,12
- Свинина с соусом песто и помидорами – Br5,76
- Купаты шашлычные жареные – Br4,27
- Лукошко из говядины – Br4,56
Столовая ГУМа
Адрес: пр. Независимости, 21
Режим работы: понедельник – пятница с 11:30 до 17.00
Минский ГУМ – самое красивое торговое здание в столице, украшенное лепниной в советском духе.
Как и во всех белорусских универмагах, в ГУМе есть бар, а еще столовая, о которой многие покупатели магазина не догадываются. Найти ее можно буквально под самой крышей здания, подниматься нужно по лестнице, которая расположена справа от центрального входа.
Обеденное меню здесь – одно из самых разнообразных. Только салатов с закусками здесь 10 видов, восемь вариантов второго. К примеру, есть мачанка с блинами (одно из самых дорогих блюд дня) – Br6,30, говяжий отварной язык с грибным соусом по цене Br4,60. Картофельные оладьи со сметаной обойдутся в Br2,50, а помидоры, фаршированные сырным салатом, (странное блюдо) – в Br3,60.
Персонал вежливый, народ – странный, и это мы не про работников ГУМа. Сюда приходят поесть многие горожане, ведь здесь есть бар с напитками, в том числе – спиртными. То есть, если вы мечтали за обедом выпить водки и закусить котлетой, то в ГУМе вас вообще никто не остановит. Там так многие делают.
Обед:
- Салат из капусты, помидоров и свежего перца – Br2
- Борщ холодный со сметаной – Br2,30
- Кнели из цыплят-бройлеров с рисом на пару – Br3,60
- Картофельное пюре – Br1,60
- Компот из свежих груш – Br1
Стоимость обеда – Br10,50
Что можем сказать про обед. Мило, но как-то пустовато. Сложилось впечатление, что в этой столовой за вкус блюд по-прежнему отвечают соль, сахар и перец, а не основные продукты. Возможно, мы были не в настроении. Или повар – в который раз.
Столовая, 12
Адрес: ул. Обойная, 12; пр. Машерова, 25
Режим работы: понедельник – пятница с 08:00 до 17:00
"Столовая, 12" позиционирует себя не как столовая, как это читается из названия, а как бистро. Но мы все равно решили затестить это заведение.
Одно из них находится на улице Обойная, рядом с кинотеатром "Беларусь". Вокруг много уютных заведений. Но если главная задача – экономно и вкусно поесть, лучше зайти в столовую. Здесь готовят понятную еду в комфортных условиях лофта. Уютно, чисто, без резких запахов.
Предлагают здесь также завтраки, но мы все же пройдемся по обедам. Меню разнообразное. Все выглядит аппетитно. Цены приемлемые, но выше, чем в казенных столовых.
Салат мясной с фасолью стоит Br2,90, сельдь под шубой – Br2,30, холодник – Br2,10, печень с соевым соусом и луком – Br4,50, скумбрия под ореховой шапкой – Br5,50, котлета по-киевски – Br4,10.
Мы попали в заведение в послеобеденное время – а потому еды осталось мало, зато и людей не было – даже девушки на раздаче куда-то ушли. А в целом это отличное место для спокойного обеда.
Обед:
- Салат витаминный – Br1,50
- Щи из капусты – Br2,90
- Тефтели куриные в соусе "Прованс" – Br4,50
- Гречка с овощами – Br1,70
- Компот – Br1
Стоимость обеда – Br11,6
Кстати, в "Столовой, 12" имеется и бесплатная доставка завтраков и обедов, что очень круто. Так что если некогда бежать на Обойную или проспект Машерова – то решение есть.
В общем, это отличный формат городской столовой. Хороший вариант для тех, кто мало зарабатывает, но любит поесть дешево с намеком "на дорого".
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наш Telegram
Читайте также:
