Viber 
Дзен 
Прежде всего, никто не отменял для детей традиционный домашний завтрак – даже первоклашек в школе кормят только после второго урока.
А уж для более старших детей тема "ссобойки" еще актуальнее. Тут тебе и большее количество уроков, а после занятий и спортивные секции, и музыкальная школа, и изобразительная студия… До вечера порой ребенку продержаться нужно!
В общем, как ни крути, но для мамы главное – чтобы сын или дочь на протяжении всего дня были сыты и довольны. А значит, на школьную столовую надейся, но и сам не плошай. И каждое утро укладываются в ланч-боксы бутерброды, овощи, фрукты…
Загвоздка в том, что дети сейчас пошли еще и достаточно привередливые. Редко какой ребенок готов съесть все, что ни предложи. Так что родителям порой приходится решать настоящую дилемму: как сделать ученическую "ссобойку" не только полезной и питательной, но и вкусной.
И лучшее решение в этом случае – отправиться за продуктами на фермерский рынок "Валерьяново"!
Хлеб – всему голова
Бутерброд ли, сэндвич ли – все начинается с хлеба.
"Как вариант для детского угощения предлагаю темный чиабаттини по 3,20 рубля – удобная форма позволяет сделать из него своеобразный карманчик. Еще можно использовать мини-багет "Венский" по 2,50 рубля – его можно разрезать вдоль и начинить всем, чем угодно!" – рассказывает Ольга, продавец магазина "Шедевры вкуса", в котором представлены в том числе крафтовые хлебобулочные изделия.
Понравится ребятам и хлеб "Южный" – небольшая круглая буханка легко ломается и режется, а начинка из чернослива порадует и мальчиков, и девочек. Стоит такой хлеб 3,30 рубля.
"Наша пекарня каждый день открывается еще затемно, чтобы уже с утра развезти горячий хлеб по магазинам. Так что у нас всегда только самая свежая, сегодняшняя продукция!" – уверяет Ольга.
Заряд энергии
А что положим на хлеб? Без мясных деликатесов точно не обойтись – подрастающим организмам нужна энергия.
У витрин лавки "Деликате’c" любой мужчина наверняка завис бы надолго. Какое раздолье для гурманов-мясоедов! Все свежее, красивое – фермерская продукция получается точно такой же, как когда-то у дедушки в деревне.
И среди всего этого изобилия кое-что подходящее, конечно же, найдется и для юных животиков!
"Дети любят самое вкусное. Поэтому обычно им берут ветчину – вот такой балык без прожилки жира, а также колбасу "Любимую" или сервелат. В нашем магазине сервелат стоит от 18 до 26 рублей за килограмм, колбаса вареная телячья по 15,90 рублей. Еще есть мягкая и нежная полендвица – 43,90 за килограмм", – рассказывает владелец магазина Евгений.
И добавляет, что ребятам еще очень нравятся мини-колбаски – формой как маленькие дирижабли, буквально на один-два укуса. Куриные чуть более острые, а вот из свинины и говядины за 43,50 рубля для детей – в самый раз!
А Кристина, хозяйка фермерской лавки "Макаревич", свою витрину придирчиво окидывает взглядом строгой мамы.
"Много полезного для детей не предложу, все же копчение – не лучший вариант для питания школьников. Но кое-что найдется! Вот, например, филе индейки по 42 рубля – выглядит как карбонат, с легким ароматом дымка. Абсолютно диетический и несоленый продукт. Или нежирная полендвица – как домашняя альтернатива магазинным продуктам", – показывает свой товар Кристина.
Кстати, стоит полендвица 36 рублей за килограмм, но по воскресеньям цена на все копчения меняется – 27 рублей. И это не потому, объясняет хозяйка, что сроки хранения истекают, а просто для ускорения оборота и освобождения места под новые порции. Так что добро пожаловать за выгодными покупками!
"А еще для тех детей, кто любит печень, можно предложить печеночный рулет по 28 рублей или паштет с олениной и говядиной по 32 рубля – свеженький, тепленький, прямо из печи!" – улыбается хозяйка.
Вот блин!
А если к школьному бутерброду добавить сыр? Или дополнить "ссобойку" другими молочными продуктами?
"Для детей я бы прежде всего предложила бы блины с творогом – два за 13 рублей, а четыре за 25. Или сырники – четыре штучки за 13 рублей, восемь – за 25", – рассказывает Диана, хозяйка фермерского хозяйства, специализирующегося на молочной продукции.
На витрине – роскошный выбор различных сыров, творога. Все делается из самого свежего молока от своих коров.
"Детям я бы рекомендовала неострые сыры. Например, "Адыгейский" классический за 23 рубля или "Адыгейский" запеченный с сухофруктами по 30 рублей за килограмм. В составе этого сыра изюм, курага, манго – на любой вкус. Такая головка сыра обойдется покупателям примерно в 6-7 рублей", – поясняет Диана.
Что ж, даже на вид этот сыр действительно достоин детского меню!
Витаминный допинг
Чего не хватает нашему перекусу? Правильно, овощей, фруктов и зелени – хорошая порция витаминов для детей особенно важна! У них же и в школе нагрузка, и занятия спортом энергии требуют…
"Огурцы у нас и тепличные, и с открытого грунта – можно выбрать, кому что нравится. Из теплицы – 6 рублей, с открытого грунта – 8 за килограмм. Огурец на 90% состоит из воды, так что для школьника очень удобно – и поел, и попил, и не вымажешься", – улыбается хозяйка овощного фермерского магазинчика Ольга.
Прямо сейчас, рассказывает она, начался сезон сельдерея – сорт "Танго" очень сочный и вкусный. Если снять со стебелька кожицу, получится прекрасное и быстрое угощение. Цена – 20 рублей за килограмм.
"Притом белорусский сельдерей интересный – можно обновить ножечку, поставить в воду, он пустит корешок, и можно по листику каждый день добавлять к сэндвичу", – советует продавец.
Есть два сорта перца. Томатный очень похож на помидорку. Стенка у него тонкая – всего 7 миллиметров, а вкус сладкий и нежный. Другой сорт, корзиночкой, наоборот, с толстыми и сочными стенками. Его хорошо подавать к завтраку, а можно использовать и как отдельный перекус. Стоят перцы по 12 рублей за килограмм.
"И, конечно же, классика детского питания – помидоры черри. За счет плотной кожицы и сладкого вкуса эти томаты великолепно подходят для детского питания – ребенок с удовольствием их съест, притом не обольется соком. Килограмм их стоит 17 рублей", – рассказала хозяйка.
Еще один неизменный компонент детского меню – это яблоки "Белый налив" и груши, которые сейчас на рынке продаются по 6 рублей за килограмм.
"А еще рекомендую взять салат "Ромен". Если разобрать на отдельные листья, их можно положить на сэндвич – получится бургер. А можно просто как перекус использовать. Есть и фиолетовый салат "Барлах" – йодсодержащий, у него структура мягче, деликатнее, и цвет детям понравится", – советует Ольга.
Все салаты – по 20 рублей за килограмм.
Выращивается вся эта продукция, представленная правее от главного входа на рынок, на ферме в Смолевичском районе, в 10 километрах от Жодино. И преимущественно в открытом грунте. В теплице только-только начался второй урожай огурцов, да и перцы с помидорами тепло любят – рядом протекает Плиса, лучше неженок на ночь укрывать.
"Мы стараемся сделать чистую и полезную продукцию, чтобы и покупателей порадовать, и своему ребенку предложить только лучшее! – уверяет Ольга. – У меня ведь первоклассник, я знаю, как важно кормить ребенка правильно!"
Вместо конфет и шоколада
Кажется, набор продуктов для "ссобойки" собран. Не хватает только чего-нибудь сладенького. Но от конфет или шоколада на этот раз постараемся воздержаться. Куда полезнее сухофрукты!
"Каждый ребенок уникален, кто-то любит одно, другой – другое. Мои, например, обожают манго и клубнику. Сушеные манго – 45–50 рублей за килограмм в зависимости от производителя, а клубника – 70–90 рублей. Из орехов, по моим наблюдениям, дети любят больше всего миндаль, фундук, кешью – цена на них от 50 до 60 рублей за килограмм", – рассказала Елена, хозяйка магазинчика, расположенного левее от главного входа.
Интересный вариант – собрать подарочную коробочку из самых разных орехов и сухофруктов на любой вкус. Большая коробка – в районе килограмма, меньшая – примерно 400 граммов.
"Например, помело, маракуйя, манго, ананас, курага – всего около килограмма вкусняшек стоит в данном случае 61 рубль, – показала уже готовый набор хозяйка. – В целом большая коробка будет стоить в зависимости от состава от 40 до 70 рублей".
И вишенка на торте – маленькие желатинки из сока манго, каждая из которых упакована по отдельности. Точно конфетки! Но не только вкусные, но и полезные. Килограмм их стоит 26 рублей.
Все, на этом точно ставим точку. Надеемся, мы сумели подсказать, как из небольшого набора продуктов по совершенно доступным ценам можно каждый день радовать разнообразием перекусов своего ребенка. Главное – помнить адрес фермерского рынка "Валерьяново", где можно найти все необходимое для питания детей.
Торговый комплекс "Валерьяново"
Торговый комплекс расположен на витебской трассе, в полукилометре от МКАД, в деревне Валерьяново по адресу ул. Логойская, 5А. На рынке есть большая бесплатная парковка.
Добраться сюда можно также общественным транспортом. Автобусы: 113а, 113с, 141, 141а, 143, 145с, 417а; маршрутки: 1111, 1151, 1409, 1455.
За всеми акциями и предложениями рынка можно следить в Instagram-аккаунте ТК "Валерьяново".
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
