В 2023 году белорусы покупали больше морепродуктов и меньше говядины. Статистику Белстата по реализации продовольственных товаров организациями торговли (без микроорганизаций) проанализировал Myfin.by.
Самый большой "прорыв" случился у морепродуктов. Продажи позиции "Ракообразные, моллюски и икорные изделия" в прошлом году, по сравнению с 2022-м, выросли на 49,1%. В 2023-м было продано более 6 тыс. тонн продукции.
Также выросли продажи минеральной воды (на 10,7%), пищевых субпродуктов (10,1%), сыров (5,6%), свежих огурцов (5,5%), яиц (2,7%) и др.
Чего покупали меньше
В 2023 году снизились продажи говядины: по сравнению с 2022 годом – минус 23,2%. И это не единственный вид мяса, который стали брать реже. То же произошло и со свининой (-3,8%), и с домашней птицей и дичью (-5,6%).
Также меньше покупали сахара (-17,4%), консервов из мяса (-16,2%), муки (-9,8%) и макаронных изделий (-8,5%).
Некоторые, похоже, вместе с мясом отказались и от гарниров – просели и продажи круп. На первом месте – рисовая (-13,7%). Также в списке овсяная (-7,6%) и гречневая (4,5%).
Как покупали алкоголь в 2023 году, рассказывали здесь.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber