В Беларуси разрабатывают специальную муку – для булочек в бургерах Mak.by

Отдел новостей
Минское предприятие анонсировало еще одну инновационную разработку – каши в пакетиках.
В Беларуси разрабатывают специальную муку – для булочек в бургерах Mak.by
Фото: Stock-Asso / Shutterstock.com

Булочки для бургеров сети ресторанов Mak.by будут выпекать из белорусской муки. Об этом рассказал глава Минского комбината хлебопродуктов Александр Косовский.

Как оказалось, часть продукции для белорусского аналога McDonald’s все еще импортная, но предприятия с этим борются.

Проект новой мучной смеси комбинат разрабатывает совместно с Минскхлебпромом, заявил Косовский в интервью "Вечернему Минску".

Впрочем, коснется ли это всей продукции – неясно, так как упомянуты были только гамбургеры.

McDonald's меняет рецепт Биг Мака

Оригинальная сеть фастуфуда тоже решила поэкспериментировать. Как пишет издание The Wall Street Journal, на такое действие с "классикой" сеть фастфуда подтолкнули падение продаж и потеря былой популярности.

Что же изменилось в рецепте и как теперь выглядит обновленный "Биг Мак"? По словам источников, котлеты из говядины стали меньше (для более равномерной прожарки), но зато стало больше соуса. Соленые огурчики и салат теперь "более свежие", сыр лучше плавится, а кунжутные семечки на пышной булочке разбросаны с "большей хаотичностью".

Интересно, что это не первая попытка McDonald's изменить рецептуру своих знаменитых бургеров. Но надежды возлагаются именно на обновленный "Биг Мак".

Также журналисты WSJ поделились рейтингом, составленным покупателями в начале 2023 года. Если судить по результатам, McDonald's занимает лишь 13-е место среди американских сетей фастфуда.

Как McDonald's стал Mak.by

О том, что мировой бренд фастфуда McDonald's покинет белорусский рынок, стало известно 22 ноября 2022 года.

Но история с уходом компании в итоге оказалась довольно запутанной. На месте ресторанов сети должен был открыться российский бренд "Вкусно – и точка", но этого не произошло.

При этом заведения по-прежнему принадлежат УП "КСБ Виктори Рестораны". Такой вывод можно сделать из чеков, которые выдают после каждого из заказов. Вывески на ресторанах сначала заменили на "Мы открыты", а после сеть стала называться Mak.by.

Напомним, сеть ресторанов McDonald’s в Беларуси работала по франшизе и на 90% принадлежала казахстанскому бизнесмену Кайрату Боранбаеву. К слову, из Казахстана американская сеть также ушла: об этом стало известно в январе 2023 года.

>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber

Загрузка...

Нет больше страниц для загрузки

Нет больше страниц для загрузки