Жара, которая обрушилась на Испанию, может серьезно сократить производство оливкового масла.
Дело в том, что именно Испания является крупнейшим в мире производителем данного продукта, а негативные тенденции по его производству могут серьезно отразиться на поставках.
"Если в ближайшие недели не будет понижения температуры или дождей, урожай оливок в этом году может оказаться заметно ниже, чем в предыдущие", – сказал министр сельского хозяйства страны Луис Планас, его словам приводит Bloomberg.
Рост цен на масло
По словам испанского чиновника, сокращение количества поставок масла из Испании, которая наполовину обеспечивает мир этим продуктом, будут стимулировать в том числе и высокие цены.
Только за июнь цены на оливковое масло Jaen выросли на 8,3% по сравнению с предыдущим годом.
По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство оливкового масла неизбежно сократится – примерно на 11%.
Кроме того, наблюдается и некоторый дефицит подсолнечного масла, а также рост цен на него, это связано в том числе с продолжающимися боями в Украине, из-за них с ряда территорий невозможно наладить переработку и вывоз семян подсолнечника.
>>> Больше интересных новостей – подпишитесь на наш Telegram