Отказ от сладкого и мучного – миссия трудная, но все-таки выполнимая, особенно когда на горизонте появляется шанс привести фигуру в порядок и распрощаться с парой-тройкой лишних килограммов. Итак, так что же произойдет с организмом, если вы откажетесь от мучного – читайте в нашей подборке.
Похудеете
Итак, отказ от мучных изделий и привычного белого хлеба повлияет на организм так же, как и отказ от сахара. А все из-за высокого гликемического индекса этих продуктов. Схема проста: вы едите сахар или мучное, происходит резкий выброс инсулина, сахар в крови повышается, потом падает и привет, возросший аппетит. А если вы откажетесь от мучного, то получите приятный результат: лишние сантиметры уйдут, а вы почувствуете себе легче, тоньше и активнее.
Перестанете жаловаться на вздутие живота
Некоторые люди даже не подозревают, что их организм плохо переносит глютен, который содержится в мучных изделиях. Непереносимость этого компонента (аллергия) ведет к вздутию в кишечнике, а также другим проблемам в организме.
Тело восстановит уровень витаминов и полезных веществ
Зачастую хлеб и его производные содержат в составе немалое количество фитата. Да, вы вряд ли слышали что-то об этом веществе, но поверьте, оно страшнее вышеупомянутого глютена. Фитат не усваивается в организме и становится преградой для других полезных микроэлементов – например, железа, цинка и кальция. Тоже самое можно сказать о витаминах группы В и Е, которые так важны для здоровья.