Время упрямо мчится вперед. Еще немного – и все мы окажемся на пороге 2025-го. Отмечать Новый год в Беларуси принято не только семьями, но и рабочими коллективами. Ведь в труде мы проводим большую часть своей жизни.
Посмотрели, какие варианты корпоративов предлагают в Минске. Узнали также цены на еду и развлечения.
Спойлер: стоит поторопиться с выбором формата и места для корпоратива.
Кейтеринг
Пожалуй, самый неоригинальный, но зачастую удобный вариант, – отметить праздник в офисе. Для этого нужно продумать меню и определиться, кто приготовит нужные блюда.
В Минске служб кейтеринга довольно много – точно не меньше 10.
Рандомно набираем парочку, узнаем варианты сотрудничества.
В первой компании даты с 25 по 28 декабря свободны лишь для доставки еды, обслуживание официантами уже забронировано.
Из расчета банкета на 50 человек предложили два вида горячих блюд: курица или свинина с гарниром на выбор. Это могут быть овощи на гриле или картофель.
На общий стол – три вида салатов (овощной, мясной и с курицей), несколько видов слайсов, канапе, фалафелей, профитролей и мини-бургеров, а также фруктовое ассорти. Суммарно на одного человека приходится практически килограмм еды. Такой объем подготовят за Br90.
Плюс платить нужно будет транспортные расходы компании, услуги грузчика и выкупить крафтовую посуду. Все три пункта "завесят" примерно на Br300.
В формате банкета и фуршета готовы организовать праздник для коллег и в другом кейтеринге. Здесь мы попросили рассчитать стоимость на 40 человек. На выбор нам предложили три варианта меню на праздник: необязательно выбирать одно конкретное, можно сформировать и собственный вариант.
Первое, что бросается в глаза, – выбор морепродуктов и рыбы. Они встречаются в виде как закусок, так и полноценного горячего. Например, канапе с лососем и красной икрой, стейки из красной рыбы, брускетта с муссом из лосося и т.д. Есть и вариант с овощными закусками, а также с горячим из цыпленка. Можно взять комплекс, где основное блюдо – стейк из свинины.
Общее впечатление от этого кейтеринга: интересное меню с новым прочтением, казалось бы, привычных блюд.
Итак, что по цене за все это изобилие? В зависимости от выбранного сета стоимость за еду колеблется от $25 (около Br85) до $40 (примерно Br135) на персону. Курс устанавливается в соответствии с текущим на момент заказа. При этом общий вес блюд на одного человека – около 1,4–1,5 кг.
Возможно заказать и дополнительный сервис: обслуживание официантами, бариста, барменом. Плюс столы, стулья, барная стойка, скатерти и посуда. Для банкета на 40 человек специалист порекомендовала троих официантов. Их услуги обойдутся в $270 (около Br910).
Столовая или кафе?
За проведение корпоративных новогодних вечеров берутся даже столовые.
Например, кафе "Белстройцентр", которое находится на улице Розы Люксембург, предлагает светлый зал с возможностью рассадки до 50 гостей. Приятный интерьер в теплых оттенках – все как в приличных заведениях. От столовой здесь разве что форма раздачи блюд в обеденное время и невысокие цены.
Накормить гостей предлагают двумя горячими блюдами за ужин, 13 видами холодных и несколькими горячими закусками, а также небольшим десертом. За это придется отдать примерно Br120 с человека. Однако со свободными датами для брони могут быть проблемы.
Кафе общества "ДорОрс" под названием "Зеленый свет" также примет желающих провести корпоратив. Здесь в основном зале могут разместить до 50 человек и организовать для них стол из расчета Br95 на персону. Загрузка на новогодние даты здесь также высокая.
При этом всего год назад кафе участвовало в акции на slivki.by, в ходе которой предлагало организовать банкет из расчета Br45,5 на человека. Скидка 35% основной стоимости предоставлялась за один промокод на банкет для 10 гостей.
Ресторан
Рестоклуб на проспекте Победителей предлагает варианты: с закрытием целого зала под ваше мероприятие либо с размещением вместе с другими гостями, у которых в этот день также пройдет корпоратив. Все компании будут сидеть рядом, сотрудники заведения обещают не "разбавлять" группы посторонними посетителями.
Вместимость залов при этом – 120 и 150 человек.
Условия отличаются в зависимости от дня недели, на который выпадает мероприятие. В будни расчет на одного человека идет из суммы Br120 на кухню и безалкогольный бар, Br80 нужно отдать за развлекательную программу и Br3000 – за обслуживание (аренда звука, света и пр.).
В выходные дни сумма за одного гостя повышается до Br150–170, остальной прайс остается прежним.
Развлекательная программа тематическая – в стиле "Новогоднего экспресса" будто от БЖД. Гостей встречают на импровизированном вокзале, а столики принимают облик "вагончиков", подготовят для гостей и фонтанчик из шампанского. Развлекательная программа начинается в 19:00 и длится до 24:00. Затем до 04:00 гостей ждет караоке-батл.
Если же арендовать целый зал, то общий чек выльется в Вr20–35 тыс. в зависимости от дня недели и помещения.
Ресторан Morella также готов встретить гостей на новогоднем корпоративе. Рассчитывать бюджет в таком случае стоит исходя из Br150 на человека. Этот депозит можно потратить на кухню и бар. Развлекательная программа с кавер-бендом обойдется в Br50.
Веселиться в Morella можно с 18:00 и до 24:00. Продление работы ресторана на один час обойдется гостям в Br300, дополнительные 60 минут от диджея – Br100.
Квесты
На выезде работает команда, которая организует квест для корпоративного праздника на 2,5 часа. Такое развлечение можно провести даже в ресторане. На 20 человек предлагают квест в стиле детектива Агаты Кристи "Достать ножи". Каждому гостю раздадут папку с легендой его персонажа, в теме будет и ведущий. Его участие органично впишут в происходящее.
Такое развлечение обойдется суммарно в более Br1100.
За такую же стоимость могут организовать квесты в стиле игры "Форт Боярд", а также юмористического детектива или музыкального шоу.
Из возможностей для клиентов и разнотематические квизы. Такое развлечение обойдется дешевле – примерно в Br960, если участники готовы писать ответы на бумажных бланках. Система брейн-ринга потребует дополнительных вложений в виде Br300.
При необходимости могут доставить и проектор с экраном, эта услуга потянет на Br150.
В общем, дешево организовать запоминающийся корпоратив не получится. Ведь еда – лишь необходимый минимум, и, как мы выяснили, потянет она на Br90 и дороже.
В любом случае мы желаем вам хороших и веселых праздников. Как в кругу коллег, так среди родных и близких.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber