Компания Bremor вышла на рекордные объемы производства. За 2023 год компания увеличила выпуск продукции на 17% – со 136 до 160 тыс. тонн.
Продажи выросли и на внутреннем, и на внешнем рынках. Этот амбициозный план продаж, как говорит сама компания, не обошелся без сложностей.
"Мы столкнулись с проблемой – нехваткой рабочих рук. Поэтому активно продолжаем заниматься автоматизацией производства. Выраженная сезонность наших продуктов потребовала внимательного отношения к управлению численностью работников, перемещением их внутри предприятия и созданию достаточных запасов готовой продукции перед началом сезона", – объяснил директор компании Bremor Сергей Недбайлов.
Топ популярных продуктов
Одновременно с наращиванием объемов Bremor расширил и линейку продуктов: в магазины попало более 50 новинок – хумусы, равиоли и даже мороженое.
Но на первом месте по производству осталась сельдь. Второе место досталось крабовым палочкам. А замыкают топ-3 рыбные намазки.
Стала популярнее имитированная икра – ее производство по сравнению с 2022 годом выросло на 52%. Также больше начали выпускать пельменей, блинчиков, мороженого и салатов.
По данным Национального статистического комитета, в 2023 году в Беларуси на 50% увеличились продажи морепродуктов. Товаров позиции "Ракообразные, моллюски и икорные изделия" было продано более 6 тыс. тонн.
Вместе с этим упали продажи некоторых видов мяса, сахара и круп.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber