В Минсельхозпроде рассказали, хватает ли белорусам своей картошки

В 2022 году сельхозорганизации и фермерские хозяйства Беларуси вырастили картофеля больше, нежели в 2021 году.

Как сообщили в Минсельхозпроде, за минувший год произведено 1,079 млн. тонн картофеля, прирост к уровню 2021 года составил 123%.

"Удельный вес потребности торговли в картофеле составляет 9 % от его производства, а стабилизационных фондов – 5%", – уточнили в ведомстве.

Бульба для фри и драников

Там также отметили, что в стране выращиваются сорта различного целевого назначения: для фри, чипсов, приготовления супов, пюре, драников. При этом в структуре посадок сорта белорусской селекции занимают 70 % площадей.

"Производимые объемы полностью обеспечивают потребность нашей страны", – заверили в министерстве.

Как ранее отмечали в Минсельхозпроде, ежегодно в стране в хозяйствах всех категорий производится порядка 6 млн. тонн картофеля, из них более 80 % – в хозяйствах населения.

Белорусы едят картошки больше всех в мире

Ранее портал Tochka.by писал, что Беларусь заняла первое место в мире в рейтинге крупнейших потребителей картофеля.

Исследование провела международная образовательная онлайн-платформа RankingRoyals и выяснила, что в год каждый белорус съедает в среднем по 178,3 килограмм бульбы.

>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber