Viber 
Дзен 
При заготовке напитка бережно относитесь к деревьям.
В Брестской области уже началась заготовка березового сока. Вот-вот это случится и в других регионах. Мы подготовили для вас все правила сбора сока.
Лучшее всего заготавливать напиток в дневные часы, причем делать это в березняках и вдали от магистралей.
Дерево необходимо выбирать диаметром не менее 25-30 см.
Алгоритм сбора следующий:
- проделайте отверстие в коре глубиной 2 см ручной дрелью со сверлом 5-10 мм или большим гвоздем
- вставьте в отверстие соломинку для сока с гофрированным изгибом и направьте другой конец в емкость
- после сбора заткните ранку деревянным сучком и замажьте садовым варом, воском или мхом.
И не забывайте: за нарушения, допущенные в ходе сбора березового сока, предусмотрен штраф в размере до 20 базовых величин.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber