Близится череда новогодних праздников и многие уже фантазируют, что подать на праздничный стол, какими блюдами удивить семью и гостей.
Впрочем, изысканно – это не только про праздники. Почему бы просто не порадовать себя и близких вкусной и полезной едой в серый будничный день?
Прекрасное решение – морепродукты. И важно их не только правильно приготовить, куда важнее – купить качественный продукт.
Дешевле не будет!
Сеть магазинов John Dory – прямой поставщик более 20 видов морепродуктов. Компания предлагает еще и эксклюзивные цены.
На фермерском рынке "Валерьяново" с 10 ноября по 7 декабря John Dory продает вкуснейшие и свежайшие королевские креветки по эксклюзивной цене: 34,90 рублей за упаковку (500 грамм).
Это, пожалуй, самая низкая цена в городе на этот продукт. Поспешите совершить гастрономическое открытие прямо у себя дома.
Готовим креветки правильно
Думали, что креветки можно и нужно только варить? Вот уникальный рецепт запеченных королевских креветок от сети John Dory.
Креветки очистите от панциря, сделайте надрез вдоль спинки и удалите черную нить. Далее замаринуйте морепродукты в оливковом масле с морской солью, молотым черным перцем и соком лимона.
После выкладывайте креветки на пергамент и запекайте в разогретом до 180°C духовом шкафу 7-8 минут. После дайте креветкам немного остыть. Для этого их можно поместить в колотый лед.
Креветки отлично сочетаются с разными соусами. Один из самых популярных – сливочный. Для его приготовления понадобится:
- хрен натертый – 1 ч.л.
- сливки 22% – 100 мл
- кинза свежая – 1 ст.л.
- сок лимона – 1 ч.л.
- майонез – 300 г.
Зелень кинзы перебейте в блендере, затем добавьте и перемешайте остальные ингредиенты.
Для острого соуса понадобится:
- перец сладкий – 2 шт.
- перец чили – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- соевый соус – 1 ст.л.
- уксус красный винный – 150 г
- сахар тростниковый – 150 г
- корень имбиря – 30 г.
Для приготовления пикантного соуса перебиваем набор ингредиентов для острого соуса в блендере, добавляем измельченный корень имбиря. Затем выпариваем соус на среднем огне в течение 10 минут после закипания.
Все, королевское блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!
Торговый комплекс "Валерьяново"
Торговый комплекс расположен в деревне Валерьяново по адресу ул. Логойская, 5А. Рядом – большая бесплатная парковка. Заезд на нее осуществляется на выезде из города по Логойскому тракту в сторону Боровлян.
Работает и общественный транспорт. Автобусы: 113а, 113с, 141, 141а, 143, 145с, 417а; маршрутки: 1111, 1151, 1409, 1455.
Сам фермерский рынок "Валерьяново" работает по следующему графику: понедельник с 12:00 до 20:00, со вторника по пятницу с 10:00 до 20:00, суббота-воскресенье с 9:00 до 20:00. Можно рассчитаться банковской картой.