В Минске стартовал Гастрофест – список заведений

Отдел новостей
На протяжении полутора недель восемь заведений будут угощать минчан сетами из легких закусок.
В Минске стартовал Гастрофест – список заведений
Фото: gastrofest.by

В Минске начался Gastrofest.GreenLine, он продлится с 21 по 31 июля.

На этот раз столичные заведения предложат гостям сеты из стартеров и легких закусок с фиксированной стоимостью – 16 рублей.

Рассказываем, какие кафе и бары участвуют и чем будут угощать.

Rocket cafe

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 650 грамм войдут:

  • брускетта с вялеными томатами и анчоусами на деревенском хлебе
  • брускетта со сливочным сыром, перцем пеперони и острой колбасой
  • домашние маринованные оливы
  • шарики моцареллы с дольками черри в прованских травах
  • мороженое с пюре из нектарина

Адрес и время работы: Сухая, 5; пн - вс: 12:00 - 23:00

Кальянный клуб "Книги и Дым"

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 500 грамм войдут:

  • спринг-ролл с лососем, огурцом, творожным сыром, икрой и кунжутом с соевым соусом
  • брускетты с творожным муссом, свежей клубникой и мятой
  • брускетты с уткой и красным апельсином
  • брускетты с пармой и грушей
  • горячее мороженое с ягодным соусом

Адрес и время работы: ул. Зыбицкая, 9, 2 этаж; вс - чт: 16:00 - 00:00, пт - сб: 16:00 - 04:00.

Бар "Острые козырьки"

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 420 грамм войдут:

  • брускетта "Капрезе"
  • брускетта с вяленым мясом и томатами
  • вяленое мясо с дыней
  • мидии с Сангритой
  • креветки с соусом "Смузи"
  • сорбет "Манго"
  • дыня и малина

Адрес и время работы: ул. Кальварийская, 21; пн - чт: 12:00 - 00:00, пт: 12:00 - 04:00, сб: 14:00 - 04:00, вс: 14:00 - 00:00.

Обратите внимание, что в пятницу и субботу для бронирования столиков на 6-8 человек нужно внести депозит Br300.

Ресторан-бар KURAJE

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 550 грамм войдут:

  • брускетта капрезе: чиабатта, кремчиз, черри, моцарелла, редукция, руккола, микрозелень
  • брускетта с лососем креветкой: чиабатта, кремчиз, креветка, лосось, мак, имбирь, чука, салат
  • брускетта с ростбифом: чиабатта, кремчиз, микс-салат, ростбиф, французcкая горчица
  • гастро-тарелка: оливки, маслины, клубника, огурец, колбаса куриная, ростбиф, микс салата, орех грецкий, кленовый сироп

Адрес и время работы: пр-т. Победителей, 49; пн - чт: 12:00 - 22:00, пт - вс: 12:00 - 21:00.

The Dickens

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 660 грамм войдут:

  • оливки по-калабрийски
  • домашний пряный арахис с паприкой
  • кростини, чоризо, лук-мармелад
  • брускетта, куриный риет, трюфельный соус
  • брускетта, страчателла, томат-мармелад, анчоус
  • моцарелла, мисо-карамель
  • азиатский салат с пастрами из куриного филе

Сет можно заказать навынос.

Адрес и время работы: ул. Якуба Коласа, 19; вс - чт: 15:00 - 02:00, пт - сб: 15:00 - 04:00.

Наш Бар

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 650 грамм войдут:

  • открытый бао с муссом из рикотты, филе желтоперого тунца, спелых томатов и соусом мацухиса
  • открытый бао с муссом из рикотты, лососем, свежим огурцом, чимичурри и соусом унаги
  • открытый бао с муссом из рикотты, пряным коул-слоу и глазированным цыплёнком
  • хумус с кунжутной пастой, соусом хойсин, свежим гранатом, рукколой и чипсами из пшеничных лепешек

Адрес и время работы: ул. Интернациональная, 25А; вс - чт: 18:00 - 00:00, пт - сб: 18:00 - 23:00.

Vinie Jones

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 580 грамм войдут:

  • тапас с тапенадой из оливок, печеным на углях перцем и анчоусом
  • кростини с кремом халапеньо и салями Милано
  • брускетта с риетом из цыпленка, луковым мармеладом и сырным печеньем
  • вяленая говядина в трех травах
  • салями Чоризо
  • маринованные оливки и маслины
  • креветка в огуречном гаспачо
  • моцарелла с вишневым чатни

Адрес и время работы: ул. Интернациональная, 33; пн - пт: 17:00 - 01:00, сб - вс: 13:00 - 01:00.

Гастробар "Истории"

Фото: gastrofest.by
В фестивальный сет весом 600 грамм войдут:

  • мини-чебуреки
  • бабагануш из баклажанов с гренками
  • крокеты со снежным крабом
  • брускетты с вялеными томатами и оливками

Адрес и время работы: ул. Толбухина, 14а; вс - чт: 11:00 - 23:00, пт - сб: 11:00 - 02:00.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наш Telegram

Загрузка...

Нет больше страниц для загрузки

Нет больше страниц для загрузки