В Минске стартовал Гастрофест – список заведений

На протяжении полутора недель восемь заведений будут угощать минчан сетами из легких закусок.

В Минске начался Gastrofest.GreenLine, он продлится с 21 по 31 июля.

На этот раз столичные заведения предложат гостям сеты из стартеров и легких закусок с фиксированной стоимостью – 16 рублей.

Рассказываем, какие кафе и бары участвуют и чем будут угощать.

Rocket cafe

В фестивальный сет весом 650 грамм войдут:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Rocket cafe (@rocket.cafe.minsk)

Адрес и время работы: Сухая, 5; пн - вс: 12:00 - 23:00

В фестивальный сет весом 500 грамм войдут:

спринг-ролл с лососем, огурцом, творожным сыром, икрой и кунжутом с соевым соусом
брускетты с творожным муссом, свежей клубникой и мятой
брускетты с уткой и красным апельсином
брускетты с пармой и грушей
горячее мороженое с ягодным соусом

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Книги и Дым (@knigi_i_dym)

Адрес и время работы: ул. Зыбицкая, 9, 2 этаж; вс - чт: 16:00 - 00:00, пт - сб: 16:00 - 04:00.

В фестивальный сет весом 420 грамм войдут:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Бар Острые Козырьки (@ostryyekozyrki_minsk)

Адрес и время работы: ул. Кальварийская, 21; пн - чт: 12:00 - 00:00, пт: 12:00 - 04:00, сб: 14:00 - 04:00, вс: 14:00 - 00:00.

Обратите внимание, что в пятницу и субботу для бронирования столиков на 6-8 человек нужно внести депозит Br300.

В фестивальный сет весом 550 грамм войдут:

брускетта капрезе: чиабатта, кремчиз, черри, моцарелла, редукция, руккола, микрозелень
брускетта с лососем креветкой: чиабатта, кремчиз, креветка, лосось, мак, имбирь, чука, салат
брускетта с ростбифом: чиабатта, кремчиз, микс-салат, ростбиф, французcкая горчица
гастро-тарелка: оливки, маслины, клубника, огурец, колбаса куриная, ростбиф, микс салата, орех грецкий, кленовый сироп

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ресторан-Бар "KURAJE" (@restaurant_kuraje)

Адрес и время работы: пр-т. Победителей, 49; пн - чт: 12:00 - 22:00, пт - вс: 12:00 - 21:00.

В фестивальный сет весом 660 грамм войдут:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Dickens Lounge (@dickens.lounge)

Сет можно заказать навынос.

Адрес и время работы: ул. Якуба Коласа, 19; вс - чт: 15:00 - 02:00, пт - сб: 15:00 - 04:00.

В фестивальный сет весом 650 грамм войдут:

открытый бао с муссом из рикотты, филе желтоперого тунца, спелых томатов и соусом мацухиса
открытый бао с муссом из рикотты, лососем, свежим огурцом, чимичурри и соусом унаги
открытый бао с муссом из рикотты, пряным коул-слоу и глазированным цыплёнком
хумус с кунжутной пастой, соусом хойсин, свежим гранатом, рукколой и чипсами из пшеничных лепешек