Врач рассказал, сколько кукурузы в день можно съедать без вреда для здоровья

В початках этого растения содержится немало полезных веществ, однако меру нужно знать во всем – даже в поедании вареной кукурузы.

Чем полезна кукуруза и сколько початков в день можно себе позволить без вреда, рассказал в интервью Sputnik врач-диетолог Андрей Бобровский.

Эксперт подчеркивает, что вареная кукуруза – полезный перекус. Он обеспечивает организм большим количеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, в кукурузе много клетчатки – пищевых волокон, способствующих хорошему пищеварению.

По словам диетолога, последних не хватает современному человеку. Из-за нехватки клетчатки могут развиваться так называемые "болезни цивилизации": страдают сердечно-сосудистая, пищеварительная, нервная системы.

Не на каждый день

Рассматривать кукурузу в качестве приема пищи на каждый день не стоит, подчеркнул врач.

Он объяснил, что у продукта высокая калорийность, поэтому лучше есть его не чаще нескольких раз в неделю.

"Порция взрослого человека – около 200 граммов, то есть одного початка будет вполне достаточно, чтобы получить суточную норму", – отметил врач.

Если же переборщить с кукурузой, могут возникнуть тяжесть в желудке, повышенное газообразование и даже несварение. При регулярном превышении нормы есть риск набрать избыточный вес.