![Как алкоголь влияет на похудение – отвечает диетолог Как алкоголь влияет на похудение – отвечает диетолог](/upload/resize_cache/iblock/e42/768_512_1/vyev7hhzwdx3hmteexolyv1enxv6k7t6.jpg)
Tochka.by поговорила с диетологом-нутрициологом, директором медицинского центра "Худеем точно" Мартой Марудовой и узнала, почему после вечера с парочкой бокалов на бока возвращается потерянный за неделю правильного питания вес и можно ли пить и стройнеть.
Дать слабину
Иногда непросто отказаться от бокала вина или устроить себе легкий читмил во время алкогольной посиделки с друзьями. И вроде бы что может случиться от маленькой "слабины" после недель упорных тренировок и ограничений в еде, но на утро отеки и лишний килограмм-другой появляются, как будто из воздуха.
"Если мы говорим не только про стройность, но и про здоровье – это все сильно не вяжется с алкоголем в целом. Даже дети понимают, что алкоголь – это наркотик и нейротоксин, он точно не помогает здоровью и похудению. Если вы хотите иметь тонкую талию, то за количеством алкоголя надо следить", – говорит Марта Марудова.
Сгорел сарай – гори и хата
Почему же от алкоголя при активном похудении лучше отказаться? Причин несколько. Во-первых, он растормаживает центр контроля. Вроде бы человек ограничивал себя в еде долгое время, но как только выпил, в ход идут и другие продукты, часто не совсем "правильные", но такие вкусные – все то, что стоит в виде закуски, а может даже и больше.
![](/upload/iblock/658/ecj44rnafmcan1cevervq7jnj7dspabs.jpg)
Это алкоголь так повышает аппетит и снижает уровень самоконтроля. Поэтому очень просто за бокалом чего-нибудь горячительного случайно съесть лишнего и не заметить калорий, значительно превышающих дневную норму вашего рациона. И снова идут в ход оправдания – "с завтрашнего дня начну худеть".
Углеводная жажда
Замечали, как после веселой вечеринки на следующий день хочется вовсе не брокколи и куриной грудки, а "нормальной еды"?
![](/upload/iblock/3a4/vvw7voydrxxey0rvluyy9o1zwo25y39j.jpg)
"Открывается углеводная жажда. Хочется либо жирной, либо углеводистой пищи. Все это тоже отдаляет от фигуры мечты", – говорит диетолог.
Алкогольные отеки
Легкая слабина в употреблении спиртного сразу же скажется на фигуре – и визуально, и на весах. Эти долгоиграющие отеки могут выбить из колеи ЗОЖ любого. В организме надолго задерживается "лишняя вода", придется опять начинать сначала.
Алкоголь и метаболизм
Марта Марудова приводит еще один факт про спиртное: как только алкоголь попадает к нам организм, расщепление жира отходит на второй план. Сначала телу надо вывести этот нейротоксин, ему не до ваших жировых отложений.
![](/upload/iblock/f62/635ah7eszrprviy1e2ze2yc9x09wz7ez.jpg)
"Алкоголь активизирует процессы синтеза жирных кислот, но уменьшает расщепление жира. Итог: в печени накапливаются триглицериды, что приводит к ее ожирению и развитию различных патологий", – объясняет диетолог.
Пить и худеть возможно?
Одни из самых частых вопросов диетологам и фитнес-тренерам: как часто и что можно пить, чтобы не пополнеть? Конечно, регулярно выпивая, избавиться от лишних кило не получится.
"Все мы люди, иногда выпить можно. Но всегда вопрос в количестве и в том, что вы едите вместе с алкоголем – ведь мало кто выпивает без закусок. Все коктейли, ликеры имеют огромную калорийность и большое количество сахара, крепкие напитки тоже очень калорийные. Если уж что-то выбирать, то сухие вина в этом плане более-менее подходят, но главное – дозировка и периодичность такого потребления", – говорит Марта Марудова.
Жидкие калории
Любой алкогольный напиток содержит калории (и иногда побольше, чем какой-нибудь фастфуд). Потому это "еда", причем исключительно из быстрых углеводов.
Можно ли выпивать и худеть? Диетолог отвечает: в теории – да, если едим на сумму до 500 килокалорий в день и позволяем себе бокал вина (не более!), но на практике все куда сложнее, и лучше не вписывать спиртное в суточный рацион калорий.
![](/upload/iblock/d35/a4wccr94winvyez4nqe79gpx8gqkzfas.jpg)
Калорийность алкоголя на 100 грамм:
- виски – 300 ккал
- коньяк – 240 ккал
- водка – 235 ккал
- текила – 231 ккал
- вишневая наливка – 300 ккал
- шампанское п/сл – 88 ккал
- шампанское брют – 65 ккал
- вино сладкое – 100 ккал
- вино сухое – 70 ккал
- просекко – 70 ккал
- пиво светлое – 60 ккал
- пиво темное – 60 ккал
- кровавая Мери – 60 ккал
- маргарита – 170 ккал
- мартини – 150 ккал
- клубничный дайкири – 120 ккал
- мохито – 150 ккал.