
Где стоит попробовать устрицы, а где самый вкусный тартар из лосося – рассказываем в этом тексте.
Seafood bar
Рыбный ресторан в самом сердце Минска стал одной из главных точек, где можно полакомиться морепродуктами. По будням здесь подают ланч (каждый день разный), а по выходным – морские завтраки.
Основное меню тоже пестрит своим разнообразием: свежие гребешки, устрицы и осьминоги здесь готовят во всех вариациях и соусах. Рекомендуем попробовать новинку – кебаб из краба с питой (Br39) – это оригинальный микс восточной культуры с морепродуктами. А для тех, кто предпочитает базовые блюда, в меню есть классика – "фиш энд чипс" с картофелем фри (Br31).
Адрес: ул. Революционная 17
Umami
"Умами" специализируется на кухне азиатских стран, где большое внимание уделяется морепродуктам. Само заведение относится к категории нео-бистро: в каждом блюде прослеживается авторский почерк шеф-повара. Например, цыпленок унаги с муссом из угря (Br20) или гребешки с брокколи и кокосом (Br29) – такое вы точно еще не пробовали.
В меню есть и позиции без рыбы, те же говядина или утка. А еще в заведении очень вкусные десерты в оригинальной подаче. Особенно рекомендуем попробовать мусс манго в сфере из облепихи (Br14) – легкая и воздушная сладость точно не переполнит желудок после вкусного ужина.
Адрес: ул. Революционная 28
Sea
Это уютный ресторан на Комсомольской, где можно попробовать блюда из рыбы и морепродуктов в различных вариациях: от суши до тартара из лосося (Br23,9). Роллы в меню, кстати, самые разнообразные – есть даже креветка в беконе (Br17,2).
В Sea подают бранчи по выходным, где можно заказать скрэмбл с тигровыми креветками (Br18,9) или большой завтрак с тунцом (Br30) – для любителей плотных трапез.
Само заведение не очень просторное, но зато уютное – оформлено в светлых тонах с голубыми оттенками, что намекает на отсылку к морской тематике.
Адрес: ул. Комсомольская 17
John dory
Следующее место в списке, где можно полакомиться морепродуктами – "John Dory". Несмотря на то, что это магазин, приобрести здесь можно и готовые блюда. Приятный бонус: при покупке рыбы для домашнего приготовления есть возможность попробовать продукцию "не отходя от кассы". Авторскую гастрономию готовят в трех точках из всей сети, а их насчитывается аж 18 магазинов по всей столице.
"Фиш энд чипс", поке, сэндвичи и даже супы – все это в разных вариациях. Есть даже с сэндвич с осьминогом и это самая дорогая позиция во всем меню – Br23.
Адреса:
- пр. Дзержинского 11
- ул. Авиационная 8
- ул. Мстиславца 8
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber